我国甘薯市场与产业调查分析报告  

作　　者：无 张超[2] 柳平增[2] 

机构地区：[1]山东农业大学大数据研究中心 [2]山东农业大学农业大数据研究中心

出　　处：《农产品市场》2021年第20期50-51,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：我国甘薯种植面积和产量始终稳居全球首位。甘薯产业将逐步向优势区集中,发展形成北方淀粉和鲜食用甘薯优势区,西南加工和鲜食用甘薯优势区,长江中下游食品加工和鲜食用甘薯优势区,以及南方鲜食用和食品加工用甘薯优势区。

关 键 词：甘薯种植 食品加工 食用甘薯 甘薯产业 产业调查分析 长江中下游 优势 

分 类 号：S53[农业科学—作物学]