中餐菜名的英语翻译策略分析  

作　　者：陈领 

机构地区：[1]武汉科技大学

出　　处：《英语广场（学术研究）》2021年第31期26-28,共3页English Square

摘　　要：随着我国社会经济的日益发展,人们的物质生活水平得到了全面提升。中餐作为深受国内外人群最喜爱的饮食形式之一,其菜名的英语翻译将直接影响就餐人员的感受和体验。因此,从中餐菜品的不同角度完成菜名英译,对于餐饮行业的良好发展具有重要作用。

关 键 词：中餐菜名 英语翻译 策略 

分 类 号：H059[语言文字—语言学]