富硒蕈菌栽培技术研究进展  

作　　者：刘媛[1] 

机构地区：[1]宜春职业技术学院,江西宜春336000

出　　处：《种子科技》2021年第20期6-7,12,共3页Seed Science & Technology

基　　金：江西省教育厅科学技术研究项目(191391)。

摘　　要：硒是人体必需的微量元素,蕈菌对硒具有较强的富集能力。文章对香菇、平菇等常见蕈菌在富硒栽培方面进行了综述,以期为相关学者提供参考。

关 键 词：富硒 蕈菌 栽培技术 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]