冰糖葫芦 美味又消食  

作　　者：丁兆平[1] 

机构地区：[1]山东中医药大学

出　　处：《保健与生活》2021年第22期40-40,共1页Healthcare & Life

摘　　要：幸福有许多种,吃嘛嘛香就是一种幸福。要想吃嘛嘛香,必须有好胃口。而能令人拥有好胃口的,恰是那酸酸甜甜的冰糖葫芦。冰糖葫芦是北方人的至爱。冰糖葫芦的主角就是山楂,山楂是蔷薇科植物山楂或山里红所结的成熟果实。至于冰糖葫芦的由来,可以追溯到很久以前。据传有一年,南宋光宗皇帝最宠爱的妃子生病了,面黄肌瘦,不思饮食,身体虚弱。

关 键 词：蔷薇科植物 酸酸甜甜 成熟果实 山里红 山楂 宋光宗 冰糖葫芦 好胃口 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]