山里红

作品数：332被引量：272H指数：8
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冰糖葫芦的故事
《保健与生活》2024年第24期33-33,共1页文佳 
冰糖葫芦是北京有名的传统小吃, 是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风变硬而成,吃起来酸甜可口,冰脆美味。山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。
关键词：传统小吃 山里红 蔷薇科植物 麦芽糖 降脂 消食健胃 山楂 
深秋最美中国红
《中国食品》2024年第21期137-137,共1页李翔 
深秋的北方,大地一片金黄。公园拐角处的几株果树依然茂密、葱笼,一串串山里红正高居枝头,在秋日阳光的照射下,又红又亮,像通了电的红灯笼。轻摇树干,果实便“噼里啪啦”从天而降。新鲜的山里红,表皮有一层薄薄的白雾,紫红、透亮,仿佛...
关键词：山里红 红灯笼 葡萄 果树 深秋 
秋风过 山楂落——山楂的健康作用
《健康指南（中老年）》2024年第10期38-38,共1页赵佳惠 夏艺潘 詹梦雨 
山楂,又名山里红、红果等,是我国原有的特产树种之一。据现代科学研究发现,山楂提取物与部分单体具备较强的生理活性且其中的大量物质如黄酮类、有机酸、三类、氨基酸等有益于人体健康,对机体抗心脑血管疾病、抗氧化、抗衰老、保护肠胃...
关键词：现代科学研究 山楂提取物 人体健康 山里红 抗衰老 抗心脑血管疾病 黄酮类 生理活性 
“长寿果”——山楂
《养生月刊》2024年第10期936-937,共2页潘春华 
山楂又称红果、山里红、胭脂果、棠棣子等,为蔷薇科植物山楂的果实,是我国特有的药果兼用树种。每年深秋,漫山遍野的山楂树果实累累,火红一片,有诗人赞《山楂》曰:“谁家山果忽成行,未晓红妆有艳香。赤实绿叶题诗咏,君向秋风引酒尝。”...
关键词：蔷薇科植物 山楂树 清代诗人 炒肉丝 山楂酒 山里红 长寿果 山楂片 
低共熔溶剂提取山里红多糖工艺优化研究
《辽宁中医药大学学报》2024年第8期25-28,共4页何金铭 汪子皓 李奕萱 颜岳衡 李若暄 王红坤 王艳艳 
国家自然科学基金项目(82003974);黑龙江省自然科学基金项目(LH2022H086);黑龙江中医药大学科研项目(2020PT01);黑龙江中医药大学实验中心项目(KY2022-11)。
目的优化超声辅助低共熔溶剂提取山里红总多糖工艺并考察其抗氧化活性。方法以多糖含量为指标,低共熔溶剂种类、摩尔比、料液比、含水量和超声时间为影响因素,采用超声单因素分析和响应面方法优化低共熔溶剂提取山里红总多糖的工艺参数...
关键词：山里红 总多糖 低共熔溶剂 响应面优化实验 
低共熔溶剂优化山里红总皂苷类成分的提取工艺研究
《化学工程师》2024年第7期89-93,102,共6页颜岳衡 何金铭 汪子皓 李若暄 王艳艳 
国家自然科学基金项目(82003974);国家自然科学基金项目匹配项目(2020PT01);黑龙江省自然科学基金项目(LH2022H086);黑龙江省中医药管理局项目(ZHY2023-003)。
本文采用超声辅助天然低共熔溶剂提取山里红总皂苷成分,基于单因素实验,通过响应面方法对工艺参数进行优化。结果表明,氯化胆碱和乙醇通过氢键相互作用形成的天然低共熔溶剂提取率优于其他组合,山里红总皂苷成分的最佳提取工艺为:低共...
关键词：山里红 总皂苷 低共熔溶剂 响应面优化实验 
基于近红外光谱结合化学计量学方法的山里红产地溯源分析被引量：1
《中草药》2024年第14期4897-4906,共10页崔萌 段宝忠 程蕾 张满常 和福美 周萍 
云南省生物医药重大专项(202002AA100007);云南省科技计划(202205AF150026);云南省兴滇英才支持计划(YNWR-QNBJ-2020251)。
目的基于近红外光谱(near-infrared spectroscopy,NIRS)结合机器学习算法模型,建立山里红Crataegus pinnatifida var.major的产地溯源技术。方法收集6个省份的91份山里红样本,采集其NIRS,应用多种机器学习算法,包括主成分分析(principal...
关键词：山里红 近红外光谱技术 化学计量学 神经网络 产地溯源 
消食用山楂:您用对了吗
《家庭医学（上半月）》2024年第3期41-41,共1页刘真 
假期期间,亲朋相聚,免不了觥筹交错,饮食过度。节后回归正常生活,不少人感到消化不良、脘腹不适,所以常食用一些山楂用于消食健胃。但在临床应用中,山楂有不少炮制品种,且功效各异。用山楂健胃消食,你用对了吗?山楂是什么山楂为蔷薇科...
关键词：本草著作 炒山楂 生山楂 焦山楂 蔷薇科植物 山里红 《尔雅》 消食健胃 
山楂有妙用
《保健与生活》2024年第4期25-25,共1页王敏 
山楂又名山里红果,有消食健脾、行气消瘀、化浊降脂的功效。现代药理学研究表明,山楂具有降压、降糖、降脂、免疫调节及抗氧化等作用。成年人吃山楂可消食解腻,小孩吃山楂可促进食欲,老年人常吃山楂能增强食欲、改善睡眠、促进骨健康、...
关键词：现代药理学 动脉粥样硬化 消瘀 化浊 免疫调节 骨健康 山里红 降脂 
药食同源——山楂被引量：1
《河南农业》2024年第3期F0002-F0002,共1页于红卫 
山楂,又名山里红,为蔷薇科山楂属落叶乔木,栽培历史悠久,是我国特有的药果兼用树种,早在春秋战国时期的《山海经》里就有记载。据《新修本草》中记载,山楂“汁服止痢”。《本草衍义补遗》记载,山楂“健胃,行结气,治妇人之产后儿枕痛,恶...
关键词：《新修本草》 春秋战国时期 药食同源 肉积 恶露不尽 《本草纲目》 山楂属 山里红 
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