超声波辅助碱-酶水解法提取牦牛气管硫酸软骨素工艺研究  

作　　者：顾培发 曹佳佳 

机构地区：[1]青海师范大学化学化工学院,青海西宁810000

出　　处：《中国食品工业》2021年第22期122-124,共3页China Food Industry

基　　金：青海师范大学校级本科生创新创业项目“牦牛气管中硫酸软骨素的提取及应用开发”。

摘　　要：以废弃牦牛气管为原料,采用超声波辅助碱-酶水解法提取硫酸软骨素,通过探究料液比,超声功率,超声时间对其得率的影响,并确定最佳提取条件结合正交法得出最优工艺路线。试验表明,超声波辅助碱-酶水解法提取硫酸软骨素最优工艺条件为:料液比1∶10,超声波功率为390 W,超声时间为50 mi n的条件下硫酸软骨素的得率可达17.34%。

关 键 词：硫酸软骨素 超声波提取 正交法 天然产物提取 

分 类 号：TQ460.6[化学工程—制药化工]