正交法

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正交法优化紫薯木糖醇蛋糕的工艺配方
《江汉大学学报(自然科学版)》2025年第2期43-50,共8页董梦洁 胡天一 黄中梅 
以低筋面粉、紫薯粉、木糖醇、牛奶、鸡蛋、泡打粉、塔塔粉、食盐、柠檬汁为主要原料,经过调粉、成型、烘烤等工艺,制成了一款具有独特风味和营养保健作用的紫薯木糖醇蛋糕。通过对紫薯木糖醇蛋糕的感官评分,在单因素试验的基础上使用...
关键词：紫薯粉 木糖醇 色拉油 制作工艺 理化分析 正交法 戚风蛋糕 
复合酶解法提取石榴皮不溶性膳食纤维工艺条件优化
《安徽农学通报》2025年第8期90-94,共5页马玉坤 邓俊熙 杨得梅 吴妍 刘太林 
国家级大学生创新创业训练计划项目(202310859007)。
本试验以石榴皮为原料,采用酶解法从果皮的膳食纤维中分离出不溶性膳食纤维(IDF),以单因素和正交试验方法探究果胶酶添加量、木瓜蛋白酶添加量、纤维素酶添加量、酶解温度和水浴时间对IDF得率的影响,并进行工艺条件优化。单因素试验结...
关键词：石榴皮 水不溶性膳食纤维 正交法 复合酶解法 
热水复合茶多酚处理对鲜切莴笋的褐变抑制效果
《南昌大学学报(工科版)》2025年第1期70-78,共9页罗玉琴 马丽茹 张巧玲 左如海 乐治平 
山东省科技型中小企业创新能力提升工程(2023TSGC0363);山东聊城市至诚蔬果有限公司合作横向课题(HX202303140002)。
为研究热水复合茶多酚(TP)对鲜切莴笋的褐变抑制效果,以未经处理的鲜切莴笋为对照,通过单因素实验,考察处理温度、处理时间、TP质量浓度对鲜切莴笋褐变度的影响,通过正交优化实验确定热水复合TP溶液处理鲜切莴笋的最佳工艺条件。结果显...
关键词：果蔬贮藏 抑制褐变 鲜切莴笋 茶多酚 正交法 
芜菁多糖口服液的制备工艺研究
《食品安全质量检测学报》2025年第5期112-118,共7页海力茜·陶尔大洪 陶欣 王鑫 热依拉木·海力力 玉买热·阿布里孜 雅森·米吉提 
新疆维吾尔自治区重大科技专项(2022A03007-3);新疆天然药物活性组分与释药技术重点实验室项目(XJDX1713);国家自然科学基金项目(81960765)。
目的 优化芜菁多糖口服液的制备工艺,并对其进行质量检测。方法 采用分级醇沉研究不同乙醇浓度下芜菁粗多糖的得率。通过单因素实验和正交实验筛选出芜菁多糖口服液的最佳配方,并根据药典规定进行质量检测。结果 乙醇浓度为20%、40%、60...
关键词：芜菁多糖 分级醇沉 口服液 正交法 制备工艺 
粒度及粒度级配对Fe_(76)Si_(9)B_(10)P_(5)磁粉芯磁性能的影响
《兵器材料科学与工程》2024年第6期119-124,共6页景宇飞 樊子民 赵放 乐晨 唐明强 
采用水气联合雾化工艺制备D_(50)分别为5.05(A1)、11.41(A2)、19.32(A3)、29.01μm(A4)的Fe_(76)Si_(9)B_(10)P_(5)合金粉末,研究粒度及粒度配比对Fe_(76)Si_(9)B_(10)P_(5)磁粉芯磁性能的影响。结果表明:随着粉末粒径的增大,磁粉芯的...
关键词：水气联合雾化法 粒度 粒度级配 正交法 磁导率 损耗 
基于正交法的某型装备作战效能试验设计方法
《舰船电子工程》2024年第12期149-152,共4页郭杰 张龙 刘立武 白雪强 王哲坤 
针对某型雷达对抗装备在防空作战中对敌方机载雷达实施干扰压制的核心任务,影响装备作战效能的因素及其各因素的水平等级很多,受场地、时间、规模、经费等限制,不宜对所有作战场景进行全面试验。因此,提出一种基于正交表的作战场景设计...
关键词：正交设计 试验因素 作战效能 作战行动空间 
正交法优化嗜酸氧化亚铁硫杆菌次生铁矿物吸附废水中锌
《文山学院学报》2024年第5期22-25,共4页阴欢欢 赵贺永 沈清清 赵荣萍 
采用正交实验法获得嗜酸氧化亚铁硫杆菌次生铁矿物处理废水中锌的最优条件。基于单因素实验结果,以次生铁矿物添加量、pH和处理时间作为影响因子,进行正交实验,测定废水中锌离子的去除率。结果表明:当次生铁矿物添加量为0.6 g,pH为2.4...
关键词：嗜酸氧化亚铁硫杆菌 次生铁矿物 正交实验法 锌 
金菊酸奶的发酵工艺及品质特性研究
《中国调味品》2024年第8期12-16,共5页孙茂成 李点点 范秀娟 高煜 王顺余 先米西努尔·哈力克 周铁莉 
吉林省教育厅科学研究项目(JJKH20240751KJ,JJKH20210626KJ);长春大学攀登计划项目(zkp202108)。
以金银花、菊花、纯牛奶为主要原料制备金菊酸奶。以单因素试验为基础,通过感官评价,采用正交试验优化金菊酸奶的制备工艺,并分析其品质和DPPH自由基清除能力。结果表明,金菊酸奶的最佳制备条件:金银花汁添加量、菊花汁添加量、白砂糖...
关键词：金银花 菊花 酸奶 正交法 DPPH自由基清除率 
湿蒸汽非平衡凝结流动中Wilson点位置预测研究
《中国工程机械学报》2024年第3期393-397,共5页韩旭 朱秋良 
国家自然科学基金资助项目(52106042);河北省在读研究生创新资助项目(CXZZSS2023194);中央高校基本科研业务费专项资金资助(2022MS084)。
在均质流动中,水蒸汽膨胀至饱和线并不凝结,达到Wilson点时才开始凝结,而Wilson点位置的确定对激波自激振荡的研究有重要意义。基于国内外研究现状,以Moses-Stein喷管为研究对象,通过对喷管中的湿蒸汽非平衡凝结两相流动进行计算,明确了...
关键词：非平衡凝结 湿蒸汽 Wilson点 正交法 
基于正交法的超声电火花钻削微小孔最佳加工参数研究
《模具技术》2024年第3期64-69,共6页刘晋丽 郑文源 
西安航空职业技术学院2020年度科研计划项目《超声电火花复合加工深小孔技术研究》(编号:20XHZK-01)。
采用正交法研究了用于制造微小孔的高速电火花钻孔机的最优工艺参数。使用的工件材质为钛合金,铜电极直径为2.0 mm。选择要优化的参数是:截至脉冲、最大电流和标准电压。采用正交阵列L9分析了以上参数对材料去除率(MRR)和孔径的影响。...
关键词：超声电火花复合加工 微小孔 正交法 孔径 材料去除率(MRR) 
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