基于食品安全背景下提升食品检测水平的措施探究  

作　　者：方志超 

机构地区：[1]涿州市市场监管综合执法大队

出　　处：《中国食品》2021年第23期94-95,共2页China Food

摘　　要：当前,由于对食品市场的需求量增加,我国的食品制造产业竞争日益激烈,有关部门加大了对食品安全的重视。但是在实际生产过程中,有不少厂家过于追求利润的最大化,压低食品生产制造的成本,导致食品安全问题频频出现。基于当前的食品安全现状,需要加大对食品的检测力度,把不安全食品消灭在萌芽阶段,保证市场上流通的食品是安全的。

关 键 词：食品安全 不安全食品 食品制造 食品市场 食品检测 措施探究 产业竞争 萌芽阶段 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]