东来顺  

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作  者:王红 

机构地区:[1]不详

出  处:《老字号品牌营销》2021年第11期1-2,共2页China Time-honored Brand

摘  要:“羊肉谁家嫩,要数东来顺。”以涮羊肉为特色的东来顺,是一家清真风味饭庄,坐落在王府井大街东安市场北门。也是在京城享有盛誉的百年老字号。东来顺最早是从一个小粥摊开始起家的。清朝末年,河北沧县人丁德山一家来到北京东直门外二里庄,每天靠挖黄土进城售卖为生。丁德山很快发现京城里王府井、东安门、东华门一带店铺林立,商贩云集,买卖兴旺。

关 键 词:北京东直门 王府井大街 东华门 丁德山 东安门 清朝末年 

分 类 号:TS9[轻工技术与工程]

 

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