汤中妙趣 茶调至味——读张士康、陈燚芳《调饮茶理论与实践》著作  

作　　者：胡付照 

机构地区：[1]江南大学

出　　处：《茶博览》2021年第10期67-70,共4页Tea Times

摘　　要：1918年,孙中山先生在《建国方略·以饮食为证》曰:"夫饮食者,至寻常、至易行之事也,亦人生至重要之事儿不可一日或缺者也……由此观之,身内饮食之事,人人行之,而终身不知其道者,既如此;而身外食货问题,人人习之,而全国不知其理者,又如彼。此足以证明行之非艰,知之实惟艰也。"

关 键 词：茶理论与实践 建国方略 孙中山先生 饮食 易行 汤 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]