推动杂粮杂豆种质资源创新为国家粮食安全作贡献  

作　　者：焦少杰[1] 

机构地区：[1]黑龙江省农业科学院作物资源研究所

出　　处：《奋斗》2021年第21期39-41,共3页

摘　　要：我国历来有“五谷为养”的传统理念,杂粮杂豆的作用不能小视,更不能忽视。科学研究已经证明,我国人民亚健康问题与人们饮食结构不合理、特别是全谷物食品摄入越来越少紧密关联。习近平总书记指出,科技创新要面向人民生命健康。粮食安全问题,不仅是吃饱问题,还有吃好和吃得健康问题,因此不能忽视杂粮杂豆的重要作用及其种质资源的创新发展。

关 键 词：人民生命健康 国家粮食安全 传统理念 粮食安全问题 全谷物食品 杂粮杂豆 亚健康问题 五谷为养 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]