宁夏中卫香山藜麦  

出　　处：《休闲农业与美丽乡村》2021年第11期90-90,共1页

摘　　要：藜麦原产于南美洲安第斯山脉,古印加民族称其为“粮食之母”,联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,美国宇航局将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空食品”。2013年被联合国认定为“国际藜麦年”,经过几年种植及推广,宁夏中卫形成藜麦种植面积1000亩的规模,年产藜麦原粮150吨的能力。

关 键 词：联合国粮农组织 宁夏中卫 美国宇航局 外太空 太空食品 人类未来 营养需求 藜麦 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]