干海参不选非常黑的  

作　　者：陆遥 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2021年第12期65-65,共1页

摘　　要：海参已经逐渐成为寻常百姓家庭餐桌的常客,但是由于海参的高价格,使得一些不法分子为了追求高额利润而在干海参的制作过程中掺假,那么挑选干海参的方法和技巧有哪些呢?海参一定要干燥,不干的海参因为含有大量水分,价格较实际高出很多,而且容易变质。

关 键 词：干海参 方法和技巧 餐桌 价格 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]