全球:加工苹果价格有望上涨  

作　　者：周洲(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2021年第12期42-42,共1页China Fruit News

摘　　要：尽管乌克兰、摩尔多瓦和俄罗斯的苹果收成创记录,且晚熟品种采收也已完成,但这些地方的加工苹果价格并未下降,波兰加工苹果价格甚至有上涨趋势,达到0.07~0.09美元/kg。虽然全球对浓缩苹果汁的需求连续多年下降,但是现在的供需已经趋于稳定。如果苹果汁产量急剧变化,价格反应会更剧烈。

关 键 词：浓缩苹果汁 晚熟品种 摩尔多瓦 俄罗斯 乌克兰 加工 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]