我国螺旋藻产业面临的困境与发展思路  

Spirulina Industry in China:Dilemmas and Development Paths

作　　者：陈宇熹[1] 阴浩 谢雯婷 涂秋金 叶舟[1] CHEN Yuxi;YIN Hao;XIE Wenting

机构地区：[1]福建农林大学植物保护学院,福建福州350002

出　　处：《智慧农业导刊》2021年第16期15-17,共3页JOURNAL OF SMART AGRICULTURE

基　　金：福建省高校产学合作科技重大项目(编号:2013N5001)资助;福建省自然科学基金项目(编号:2011J01077)资助。

摘　　要：2012年初媒体报道的“螺旋藻铅超标”事件暴露了螺旋藻产业发展中存在的问题,引起了消费者的恐慌,导致螺旋藻产品市场萎缩,企业效益下滑。文章剖析了螺旋藻产业发展应正视的问题,提出了若干具体的应对措施。The"excessive lead in spirulina"reported by the media in early 2012 exposed the problems existing in the development of spirulina industry,caused panic among consumers,led to the shrinkage of spirulina product market and the decline of enterprise benefits.This paper analyzes the problems which spirulina industry should be faced with in the development of spirulina industry and puts forward some specific countermeasures.

关 键 词：螺旋藻 铅污染 应对措施 

分 类 号：TS254[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]