植物提取物在蚕丝上的抗氧活性  

Antioxidant activity of plant extracts on silk

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作  者:乔一帆 刘伟 唐人成[1] QIAO Yifan;LIU Wei;TANG Rencheng

机构地区:[1]苏州大学纺织与服装工程学院,江苏苏州215021 [2]苏州太湖雪丝绸股份有限公司,江苏苏州215231

出  处:《现代丝绸科学与技术》2021年第4期1-4,40,共5页Modern Silk Science & Technology

摘  要:选用13种植物提取物对蚕丝织物进行浸渍处理,通过ABTS阳离子自由基消色法测定抗氧活性,比较了各种植物提取物在蚕丝上的抗氧活性,并讨论了钛盐媒染对抗氧活性的影响。植物提取物在蚕丝上的抗氧活性与其化学结构、吸尽率、吸附量、亲和力有关。含多个酚羟基的植物提取物表现出更高的抗氧活性;亲和力低的植物提取物吸附于蚕丝上后,易于解吸至ABTS自由基溶液中,捕捉自由基,因而在这一测试方法中表现出高抗氧活性。钛盐媒染对植物提取物抗氧活性的影响取决于其化学结构,酚羟基易于络合的植物提取物的抗氧活性受媒染的影响较大。

关 键 词:蚕丝 抗氧活性 植物提取物 天然染料 

分 类 号:TS102.33[轻工技术与工程—纺织工程]

 

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