文旅融合背景下高职酒店管理专业课程教学改革探究  

作　　者：贾琳珊 

机构地区：[1]镇江高等职业技术学校,江苏镇江212000

出　　处：《旅游纵览》2021年第12期43-45,共3页Tourism Overview

摘　　要：文化和旅游的深层次结合,已成为当前促进社会经济发展的又一强大动力。必须高度重视文化、旅游综合效应的发挥。在文旅融合的时代背景下,高职酒店管理专业教学也需要顺应发展趋势,在教学活动中凸显酒店文化的内涵之外,还应培养具有旅游管理专业能力、了解民族文化知识的复合型高素养人才。因此,本文在文旅融合的时代背景下,对高职酒店管理专业课程教学进行探究,分析当前教学过程中存在的问题,并提出相关的教学策略,希望可以为广大高职院校酒店管理专业教学提供一定的参考。

关 键 词：文旅融合 高职酒店管理 教学改革 

分 类 号：F719.2-4[经济管理—产业经济] G712.0[文化科学—职业技术教育学]