生猪定点屠宰检疫监督管理的要点  

作　　者：李天良 

机构地区：[1]云南省普洱市孟连县动物疫病预防控制中心,云南普洱665899

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2021年第12期46-46,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：近年来,猪肉产品质量安全问题的发生,对生猪定点屠宰检疫工作提出了更高的要求。当前,基层生猪定点屠宰检疫监管工作存在诸多的问题,如检疫制度不完善、检疫工作效率低、检疫监管人员不足等,严重影响猪肉产品质量安全,因此积极采取有效措施解决现存问题具有重要意义。1生猪定点屠宰检疫的监管现状1.1缺乏健全的生猪定点屠宰检疫制度生猪定点屠宰检疫工作的开展。

关 键 词：生猪 定点屠宰检疫 监管 现状 要点 

分 类 号：S851.34[农业科学—预防兽医学]