浅析农村食品安全问题及其对策  

作　　者：杨春相 

机构地区：[1]青岛市即墨区市场监督管理局

出　　处：《中国食品》2022年第3期74-76,共3页China Food

摘　　要：“民以食为天,食以安为先”,食品是人类社会发展最基本的物质基础和能量源泉,也是人类最基本的生存需求。本文分析了农村食品安全存在的诸多问题,旨在为解决农村食品安全问题提供一定的参考。一、农村食品安全问题的主要表现1.假冒伪劣食品由城市转移至农村。随着城市的食品安全监管力度不断加强,假冒伪劣等问题食品开始由城市转移至农村市场,与假冒伪劣食品相依存的不法食品生产厂、小加工作坊也渐渐从城市向农村转移,与流通领域的商贩合力组成危害农村消费者的主力军。

关 键 词：生存需求 食品安全监管 人类社会发展 流通领域 农村消费者 假冒伪劣食品 农村食品安全 问题及其对策 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]