“黄背木耳之乡”的产业升级之路  

作　　者：杨平 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国农村科技》2022年第2期46-48,共3页China Rural Science & Technology

摘　　要：木耳是国人餐桌上的常客,因其脆嫩爽口的口感备受欢迎,有着“树上蜇皮”的称号,凉拌、烹炒、煲汤各种菜式都能看到它的身影。20世纪80年代初,什邡市湔氐镇成功引进适合四川平原丘陵地带种植的黄背木耳品种。通过近40年的发展,黄背木耳的种植规模达1.5亿袋左右,占全国种植规模的65%以上。年产干木耳3.2万吨左右,销售收入7.2亿元左右,占湔氐镇农业产值的85%以上。

关 键 词：黄背木耳 农业产值 种植规模 销售收入 20世纪80年代初 湔氐 什邡市 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]