商用电热食品加工设备安全检测常见不合格项目解析及整改措施  

作　　者：徐晓昂 李惠蓉 

机构地区：[1]江苏省产品质量监督检验研究院,江苏南京210007 [2]盐城市产品质量监督检验所,江苏盐城224056

出　　处：《轻工标准与质量》2022年第1期49-53,共5页Standard & Quality of Light Industry

摘　　要：主要介绍了商用电热食品加工设备在安全检测过程中常见的质量问题,针对不合格项目进行了分析及说明,以此来帮助相关企业理解标准要求,为改进不合格商用电热食品加工设备提供技术支持。

关 键 词：商用电热食品加工设备 安全检测 不合格项目 质量问题 标准要求 相关标准 

分 类 号：TS203[轻工技术与工程—食品科学]