中韩饮食特点及礼仪比较  

作　　者：高浩然 

机构地区：[1]哈尔滨商业大学

出　　处：《炎黄地理》2022年第1期47-50,共4页Yanhuang Geography

摘　　要：中韩两国的饮食文化能够代表各自国家的历史文化和气候特点,正是在不同的文化背景中形成的饮食文化,才能够展现出不同的历史底蕴。韩国的饮食习惯中普遍喜欢高蛋白、清淡、微辣的食物,而中国在不同的地区具有截然不同的饮食文化,东北地区喜欢咸香口味、川蜀地区喜欢辛辣刺激口味、西北地区喜咸辣口味、而南方地区的口味则相对清淡。

关 键 词：饮食文化 饮食习惯 饮食特点 口味 辛辣刺激 中韩两国 高蛋白 历史底蕴 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]