饭店管理专业硕士研究生人才培养模式探究——以湖南师范大学为例  

作　　者：唐健雄[1] 谢丽萍 

机构地区：[1]湖南师范大学旅游学院,湖南长沙410081

出　　处：《科技创业月刊》2022年第1期127-131,共5页Journal of Entrepreneurship in Science & Technology

基　　金：湖南省教育厅教改课题项目(2020JGYB083);湖南省酒店管理创新创业教育基地资助(湘教通[2018]380号)。

摘　　要：我国酒店行业发展迅速,高层酒店管理人才需求旺盛。基于湖南师范大学旅游学院饭店管理专业的人才培养模式探索,结合学院培养措施及成效,提出了“三位一体六导向”的人才培养模式,并进一步提出人才培养今后努力的方向,以期探索针对饭店管理专业人才的科学培养体系。

关 键 词：人才培养模式 饭店管理 研究生 

分 类 号：G643[文化科学—高等教育学]