畜牧业国际贸易发展的法律规范——评《国际食品法典标准汇编-畜牧生产卷》  

作　　者：李欣铭[1] 

机构地区：[1]哈尔滨金融学院,黑龙江哈尔滨160030

出　　处：《中国饲料》2022年第4期152-152,共1页China Feed

基　　金：黑龙江省2020年度高等教育教学改革项目(SJGY20200289)的研究成果。

摘　　要：我国是畜牧业国际贸易的重要参与者,尤其在畜牧业食品领域占据举足轻重的地位。但我国畜牧业食品结构并不健康,进口部分主要是占市场份额较大、经济价值较高的大众食品,如肉类、奶类等,而出口主要是小众化、低经济附加值的食品,如血制品、内脏食品等。畜牧业食品进出口类型及结构有巨大差异,导致我国在国际贸易主流领域丧失话语权,即相关法律法规、食品质量标准的制定被美、德、新、澳等传统畜牧业国家所垄断。

关 键 词：经济附加值 大众食品 畜牧生产 畜牧业 小众化 食品领域 血制品 国际贸易 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F752.6