亚硝胺类化合物与神经退行性病变  

作　　者：李深盼(综述) 刘建军(审校)[1] 

机构地区：[1]深圳市疾病预防控制中心,深圳市现代毒理学重点实验室,深圳518055

出　　处：《卫生研究》2022年第1期157-162,共6页Journal of Hygiene Research

基　　金：深圳市基础研究项目(No.JCYJ20190807103401672);广东省医学科研基金(No.A2020144);深圳市医学重点学科建设经费资助项目(No.SZXK069);深圳市医疗卫生三名工程(No.SZSM201611090)。

摘　　要：亚硝胺类化合物是一类前体物质复杂、结构多样的强致癌性化合物,广泛存在于环境、食品与人体中。该类物质对肝、肾等具有消化吸收和代谢功能的器官可产生强毒性及致癌、致畸、致突变作用,但对神经方面的损害鲜有报道。本文简要概括了亚硝胺类化合物与神经退行性病变的研究进展,旨在提高人们对亚硝胺类化合物的进一步认识。

关 键 词：亚硝胺类化合物 神经退行性病变 CYP2E1 DNA损伤修复 

分 类 号：R155.51[医药卫生—营养与食品卫生学]