北京外卖新规实施在即外卖封签将成标配  

作　　者：郭缤璐 张天元 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2022年第6期62-63,共2页China Food

摘　　要：北京外卖新规实施进入倒计时。4月1日起,北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》(以下简称《规范》)将正式开始实施。新规要求,打包好的食品容器应封盖或封口,应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式,封签、外包装袋口在开启后应无法复原;在配送过程中,不应打开食品外包装,发生食品污染应终止配送。

关 键 词：外卖 配送过程 食品容器 食品污染 外包装袋 密封方式 《规范》 

分 类 号：F72[经济管理—产业经济]