康赛扬酒庄:家族的精神  

Château La Conseillante:the Spirit of the Family

出　　处：《中国葡萄酒》2021年第1期24-31,共8页Wine in China

摘　　要：在酒庄网站的首页上,我们可以看到法国作家Antoine de Saint-Exuper的一句格言:“我们并非从祖先那里继承,而是从孩子们那里借来了土地。”这种继承可能是一个机会,让家族酒庄得以世代相传,让一代代的家族酿酒人有机会在酒庄的历史上留下自己的名字,他们的孩子们则将继续书写酒主的历史。然而但对于某些人来说,书写家族酒庄的历史,从一开始就是一种负担,来自前人的重担和需要承担的责任使他们不知所措。因此有的酒庄保留了土地和葡萄园,但所有人却早已易主,后者将在酒庄撰写自己新的传奇。

关 键 词：酒庄 葡萄园 家族 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]