庞大的“芹菜家族”  

出　　处：《乡镇论坛》2022年第5期47-47,共1页

摘　　要：芹菜家族都有谁:1.水芹水芹属于伞形花科、水芹属,与之相对应的旱芹属于伞形花科、芹属,可见它们的亲缘关系并不像名字似的那么近。同属于伞形花科的蔬菜还有芫荽(香菜)、胡萝卜、茴香等。水芹为我国原产蔬菜。在北方比较少见,多为野生,主要分布在沟边湿地,南方较多,食用普遍,其中以长江流域种植面积较为集中。

关 键 词：伞形花科 水芹 芹菜 亲缘关系 芫荽 茴香 香菜 芹属 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]