老人预防白内障,建议常吃6种食物  

作　　者：陈泽宇 

机构地区：[1]中国营养学会

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2022年第3期72-72,共1页Home Medicine

摘　　要：白内障是指晶状体透明度降低或者颜色改变所导致的光学质量下降的退行性改变。各种原因如老化、遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常,以及外伤、中毒、辐射等,都能引起晶状体代谢紊乱,导致晶状体蛋白质变性而发生混浊,引起白内障。想要预防白内障,笔者建议可常吃以下几种食物:黑芝麻其不仅含有丰富的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健效果,是滋补身体不错的食物。

关 键 词：益精血 白内障 营养障碍 保健效果 光学质量 退行性改变 黑芝麻 代谢异常 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]