营养膳食搭配对竞技运动员运动状态的影响  

作　　者：胡国栋[1] 

机构地区：[1]郑州铁路职业技术学院体育教学部,河南郑州450000

出　　处：《食品研究与开发》2022年第6期I0009-I0010,共2页Food Research and Development

基　　金：河南省科技厅科技攻关项目(编号:202102310647)。

摘　　要：竞技运动中,运动员状态受到除去自身状态外的其他因素影响,其中营养膳食搭配等对竞技运动员状态的影响最为直接,要发挥膳食营养搭配对竞技运动员的最佳影响,必须优先了解竞技运动员的基本状态和营养成分对竞技运动员的影响类型,通过系统了解,合理设计膳食营养搭配,保障竞技运动员不同状态下的营养需求和能量供应。

关 键 词：竞技运动 膳食营养 膳食搭配 能量供应 营养需求 运动员 营养成分 合理设计 

分 类 号：G804.3[文化科学—运动人体科学]