提升果实品质之增大果个  

作　　者：赵德英[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100

出　　处：《果树实用技术与信息》2022年第1期9-11,共3页

摘　　要：果实大小是影响苹果经济效益和消费者选择的重要因素。现行国家标准将果实大小作为苹果分级的主要约束条件,以2021年9月山东齐鲁农产品交易中心烟台苹果报价为例,纸袋富士80#以上每千克6.0~7.0元,纸袋富士75#~80#每千克4.0元,纸袋富士70#~75#每千克2.6元,纸袋富士65#~70#每千克1.6元。因此,苹果果个越大,售价越高,越受消费者欢迎。

关 键 词：烟台苹果 果实大小 果实品质 现行国家标准 山东齐鲁 消费者选择 苹果分级 纸袋 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]