代茶饮解渴还治病  

作　　者：金静 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健与生活》2022年第6期41-41,共1页Healthcare & Life

摘　　要：代茶饮,是指用中药煎汤或以沸水冲泡后,作为茶的替代品,老北京人熟悉的菊花茶、苦丁茶、枸杞茶就是代茶饮。从文字记载看,最早的代茶饮出自唐代孟诜的《食疗本草》,其中有专治“热毒下痢”“腰痛难转”的饮方。

关 键 词：《食疗本草》 沸水冲泡 孟诜 代茶饮 枸杞茶 老北京人 苦丁茶 菊花茶 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]