2022年鸡蛋价格供需形势分析及稳定鸡蛋市场的建议  

作　　者：张蒙 张宝锁 

机构地区：[1]中国国际电子商务中心,北京 [2]宁夏顺宝现代农业股份有限公司,宁夏银川

出　　处：《畜牧产业》2022年第1期52-55,共4页ANIMAL AGRICULTURE

摘　　要：鸡蛋作为方便易得的优质动物蛋白,在国民生活中扮演着重要角色。近年来,鸡蛋价格频繁波动不仅对消费者日常消费产生较为明显的影响,同时打乱生产者的生产计划,导致鸡蛋供应不稳定,造成价格异常波动,形成"鸡蛋价格低-补栏量减少-供给减少-鸡蛋价格上升-补栏量增加-供给量增加-鸡蛋价格低"恶性循环。本文从供需角度分析2022年鸡蛋价格走势。

关 键 词：供给减少 日常消费 鸡蛋价格 动物蛋白 恶性循环 补栏 价格走势 价格异常波动 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济]