武夷名丛现状及保护的研究  

作　　者：方毅辉 

机构地区：[1]武夷山市食品卫生监督检验中心

出　　处：《中国食品》2022年第7期133-135,共3页China Food

摘　　要：武夷山是世界红茶和乌龙茶的发源地,种茶、产茶历史悠久。武夷山素有“茶树品种王国”之称,种质资源极为丰富,武夷菜茶在世界茶树植物学分类上占有重要的地位。武夷山先民不断从武夷菜茶中分离优良单丛,通过选育对比,选育出许多名丛,并将各类名丛分别命名为“花名”,茶农世代口耳相传的品种多达上千个。林馥泉先生在1943年调查统计时发现,仅慧苑岩就有名丛830多个,并记录下了其中284个名丛的名字。

关 键 词：茶树品种 植物学分类 产茶历史 口耳相传 名丛 调查统计 种质资源 武夷山 

分 类 号：S57[农业科学—作物学]