桂林夏秋青花菜优质高效栽培技术  

作　　者：林芳羽 朱继飞 

机构地区：[1]阳朔县农业技术推广中心,广西桂林541999 [2]阳朔县经济作物站,广西桂林541999

出　　处：《长江蔬菜》2022年第7期44-45,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：导读:桂林市地处广西东北部,自然环境和气候条件优越,适宜很多蔬菜生长,是广西重要的蔬菜生产大市。青花菜属十字花科一二年生草本植物,以花球和幼嫩花茎作为主要食用部位,味美、色鲜、营养价值高,同时有很好的预防疾病及保健等功效,也是老幼咸宜的蔬菜类型之一,深受消费者喜欢。通过总结夏秋青花菜栽培技术,推荐新优品种,促使种植管理规范化、科学化,保证产品产量和品质,同时实现蔬菜产品错峰高价上市,填补淡季蔬菜供应,经济效益高,农业增产增效,农民增收,助推乡村振兴。

关 键 词：二年生草本植物 青花菜 淡季蔬菜 蔬菜产品 蔬菜生长 栽培技术 花球 食用部位 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]