关于面粉生产工艺过程中粉尘防爆对策探讨  

作　　者：孙小兵 

机构地区：[1]泉州福海粮油工业有限公司,福建泉州362804

出　　处：《安全与健康》2022年第2期49-50,58,共3页Safety & Health

摘　　要：小麦在我国种植已有几千年历史,面粉已然成为人类赖以生存的主要食品原材料之一。面粉属于涉爆粉尘,在一定条件下可能会产生粉尘爆炸事故,造成严重后果。本文从面粉生产环节存在的粉尘防爆安全问题出发,分析了面粉生产加工主要环节的粉尘爆炸的风险,最后提出了改善面粉生产安全性的一系列措施。

关 键 词：面粉生产 安全 粉尘防爆 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]