面粉生产

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新时期面粉生产技术与装备的优化
《粮油科学与工程》2025年第1期6-8,共3页王颖 
经济的快速发展使人们生活水平提高,新时期的面粉不但加工精度高,而且更加安全、卫生,这得益于面粉生产技术与装备的不断优化。介绍了近年来小麦清理、制粉技术与装备的优化策略,改进较多的设备是清理筛、去石机、精选设备、八辊磨等,...
关键词:新时期 面粉 技术与装备 优化 
郑州云麒粮油食品科技有限公司实验室小麦、面粉培训班全年招生
《粮油科学与工程》2024年第1期47-47,共1页
郑州云麒粮油食品科技有限公司专注于面粉行业。为满足面粉企业对新技术、新工艺、新设备、新仪器的知识需求,公司每年不定期举办培训班,课程包括面粉生产的各种检测、工艺技术控制和研发等。公司配有面粉标准实验室,培训班均采用小班...
关键词:粮油食品 面粉生产 面粉及面制品 小班化教学 面粉行业 面粉企业 生产管理人员 知识需求 
天水市某粮库面粉生产过程拟采取的防尘降噪措施及关键控制点分析
《职业与健康》2023年第18期2549-2552,共4页周婷 张博超 鹿凯 康佩 刘寅超 
目的 对天水市某粮库面粉生产过程产生的职业病危害因素进行辨识,结合人员作业方式及预期接触水平,对拟采取的防尘、防噪措施进行分析评价,对职业病危害程度进行预判,提出关键岗位及防控措施,在项目建设阶段予以落实。方法 2021年对天...
关键词:面粉生产 防尘降噪措施 关键控制岗位 
2023年百利来面粉磨辊和制粉技术研讨会胜利召开
《现代面粉工业》2023年第2期34-34,共1页
2023年2月17日,百利来轧辊(常州)有限公司在江苏常州举办了首届面粉磨辊和制粉技术研讨会,全国面粉行业的50多名专家、学者参加了会议。会议围绕面粉生产关键技术和设备进行了研讨,专家代表就行业近期热点问题展开解读。百利来中国董事...
关键词:销售总监 家族企业 面粉生产 磨辊 制粉技术 江苏常州 面粉行业 研讨会 
绿色小麦栽培技术推广及田间管理对策应用分析
《农民致富之友》2022年第35期21-23,共3页邵芬芬 
目前,国家十分重视食品安全问题,因此绿色食品越来越受到大众的欢迎,绿色食品安全性及健康价值较高。食品安全问题受到重视对于绿色作物的栽培和种植技术提出了更高的要求。小麦作为我国重要的粮食作物,加强绿色环保小麦栽培技术的推广...
关键词:小麦栽培 绿色小麦 小麦种植 栽种技术 面粉生产 关键措施 科学对策 食品安全性 
关于不同制粉工艺面粉生产碳排放的探讨被引量:2
《现代面粉工业》2022年第4期32-35,共4页陈璐 张麦琪 李生龙 朱晓月 
小麦制粉过程中会产生大量温室气体,不同的制粉工艺产生的温室气体的数量不同,文中研究了小麦制粉价值链中(原料、运输、制粉及分销)不同工艺的碳排放情况。结果表明:传统小麦制粉工艺生产1 t面粉的碳排放为1007.863 kg,而布勒制粉工艺...
关键词:制粉工艺 智能制粉技术 E3制粉技术 碳排放 
关于面粉生产工艺过程中粉尘防爆对策探讨
《安全与健康》2022年第2期49-50,58,共3页孙小兵 
小麦在我国种植已有几千年历史,面粉已然成为人类赖以生存的主要食品原材料之一。面粉属于涉爆粉尘,在一定条件下可能会产生粉尘爆炸事故,造成严重后果。本文从面粉生产环节存在的粉尘防爆安全问题出发,分析了面粉生产加工主要环节的粉...
关键词:面粉生产 安全 粉尘防爆 
根据面粉质量和品质特性选用合适的添加剂
《粮食加工》2021年第6期68-68,共1页
面粉品质特性直接影响到焙烤制品质量。因此,为了确保产品质量,添加剂在使用前要根据其面粉品质特性使用合适的添加剂。如加工面包须考虑面粉筋力大小、淀粉酶活性、颜色白度等。生产汉堡类地副食的面粉要求蛋白质12%,湿面筋32%~33%,抗...
关键词:脂肪氧合酶 面粉质量 面粉生产 湿面筋 面粉筋力 谷朊粉 葡萄糖氧化酶 乳化剂 
高产优质春小麦新品种-巴麦15号
《麦类作物学报》2021年第1期F0002-F0002,共1页杨蕾 张汇娟 赵春芝 张宏旭 张培智 刘畅 张建成 李囯强 苏建兵 史佳宇 闫文芝 
内蒙古农牧业科学院与巴彦淖尔市政府合作项目;内蒙古自治区应用技术研究与开发资金项目(2019GG340);国家现代农业小麦产业技术体系专项(CARS-3-2-8)。
巴彦淖尔市是国家优质春小麦生产基地,生产上急需高产优质蒸煮专用品种巩固“河套小麦”品牌。为满足本地区高端面粉生产需要,巴彦淖尔市农牧业科学研究院与内蒙古兆丰河套面业有限公司合作选育出了小麦新品种一巴麦15号,该品种集高产...
关键词:专用品种 巴麦 合作选育 优质春小麦 高产优质 面粉生产 巴彦淖尔市 小麦新品种 
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《现代面粉工业》2020年第1期14-14,共1页
《现代面粉工业》创刊于建国初期,是一本具有七十年历史的粮食杂志,曾用刊名:面粉通讯。现为中国粮食行业协会小麦分会会刊,被中国核心期刊(遴选)数据库、万方数据库、知网数据库、维普期刊数据库收录。《现代面粉工业》为我国粮食战线...
关键词:粮食行业 科技动态 面粉工业 粮食加工 面粉生产 国家粮食安全 核心期刊 小麦制粉 
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