扩充大豆油料作物产能 保障我国“油瓶子”安全  

作　　者：张卫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2022年第8期10-17,共8页China Food

摘　　要：今年以来,受疫情、极端天气以及地缘政治因素影响,全球食用油价格延续上涨势头,棕榈油、豆油和葵花籽油等部分品种食用油涨幅达到创纪录的高位。我国食用油对外依存度高,国内市场与国际市场联动性强,国内食用油价格持续承压上涨,“油瓶子”安全问题成为热点。为了保障居民的“油瓶子”安全,从中央到地方纷纷加紧部署,确保种植面积,推动单产水平提升,强化补贴等政策扶持,促进油料作物尤其是大豆的增产增收。

关 键 词：对外依存度 油料作物 极端天气 葵花籽油 食用油价格 地缘政治因素 单产水平 政策扶持 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]