采后处理对香蕉果实ACC合成酶基因表达的影响  

Effect of Postharvest Treatment on Expression of ACC Synthase Gene in Banana Fruit

作　　者：何冰 武爱龙 沈一跃 郑佳明 吴建阳 HE Bing;WU Ailong;SHEN Yiyue;ZHENG Jiaming;WU Jianyang

机构地区：[1]湛江幼儿师范专科学校,广东湛江524037 [2]岭南师范学院基础教育学院,广东湛江524037

出　　处：《中国南方果树》2022年第2期78-83,共6页South China Fruits

基　　金：2020年度广东省普通高校重点领域专项(2020ZDZX1070);2020年度广东省普通高校特色创新项目(2020KTSCX350);湛江幼儿师范专科学校2021年度乡村振兴战略专项(ZY21XC01);湛江幼儿师范专科学校2020年度科学研究特色创新项目(ZJYZTS202001);2021年广东省科技创新战略专项(“攀登计划”专项资金pdjh2021b0980)资助。

摘　　要：香蕉属于呼吸跃变型水果,ACC合成酶(ACS)是乙烯合成路径中的关键限速酶。为了明确调控香蕉果实成熟关键ACS基因,对采后香蕉果实用乙烯利、1-MCP和自然成熟等处理,并利用实时荧光定量PCR分析ACS基因家族成员在果实成熟过程中的表达情况。结果表明,不同家族成员在3种处理中的表达趋势及表达量不一致,3个处理的MaACS4表达趋势一致,均为前期变化不大,成熟时快速增加,但最终上调倍数小于10。乙烯利和1-MCP处理的MaACS6表达量先下降后增加,自然成熟的先增加后下降。3个处理的MaACS10表达量在前期比较低且变化不大,但在成熟时急剧增加并达到峰值,最终上调倍数约1700倍。乙烯利和1-MCP处理的MaACS13表达量先下降后增加再下降,自然成熟的前期变化不大,但成熟时显著下降。推测MaACS10是调控香蕉成熟的关键基因。

关 键 词：香蕉 ACC合成酶(ACS) 基因表达 乙烯利 1-MCP 

分 类 号：S668.1[农业科学—果树学]