养病喝鸡汤并非“金科玉律”  

作　　者：彭永强 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2022年第3期63-63,共1页

摘　　要：鸡汤是中国人养生食品中常见的汤羹。特别是老母鸡汤,不仅以美味著称,而且有着极好的“补虚”功效。鸡汤的营养价值很高,特别是加入了一些药材以及食材之后,其营养价值更是成倍增加。适量喝鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体免疫功能的作用。然而,这并不意味着,鸡汤就是“有百利而无一害”的“宝物”,尽管鸡汤味美保健,却有不少的人不适合喝鸡汤,如果误食,不仅起不到保健的作用,反而会损害健康。

关 键 词：感冒症状 人体免疫功能 营养价值 损害健康 鸡汤 保健 补虚 养病 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]