春来蒌蒿满嘴香  

作　　者：李盛仙 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生月刊》2022年第4期320-321,共2页Health Preserving

摘　　要：“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”苏东坡的《惠崇春江晚景》诗让蒌蒿名扬天下。蒌蒿,又名芦蒿、水艾、藜蒿、水蒿等。蒌蒿主要食用鲜嫩的茎秆,本身会散发出一股浓郁的菊香,口感爽脆,是一种健康的绿色食品。

关 键 词：蒌蒿 芦蒿 藜蒿 河豚 水蒿 绿色食品 桃花 苏东坡 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]