6种中药渣安全性评价与利用潜力研究  

作　　者：傅滟 全健[1] 杨天建[1] 韩量[1] 肖波[1] 雷美艳[1] 

机构地区：[1]重庆市药物种植研究所,408435

出　　处：《时珍国医国药》2022年第2期459-463,共5页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：重庆市自然科学基金项目(cstc2018jcyjAX0074);重庆市生态环境局科研项目(2019-109)。

摘　　要：我国中药资源生产与深加工过程存在资源利用效率低、浪费严重、破坏生态环境等经济、社会和生态问题。文章以藿香正气口服液、金钱草颗粒、急支糖浆、大败毒胶囊、八正合剂、黄芩颗粒6种重庆大宗中药制剂的中药渣产业化利用为目的,测定重庆大宗制剂药渣的有机质、氮、磷、钾、灰分、碳含量等理化性质及汞、镉、砷、铅、铬等重金属含量,为中药渣的有效利用提供数据支持,按照食品安全国家标准(GB2762-2017)、《中国药典》(2015版)药用指标检测方法对各类药渣栽培的食用菌进行检测和评价。结果表明:以中药渣作为基质栽培姬菇在技术上是可行的,同时具有深入研究其药食两用价值和经济价值的巨大潜力。

关 键 词：中药渣 食用菌 重金属 中药成分残留 

分 类 号：S567[农业科学—中草药栽培]