芭蕉芋高产种植  

作　　者：张八福 

机构地区：[1]墨江县通关镇农业工作站,云南墨江654808

出　　处：《云南农业》2022年第5期85-86,共2页Yunnan Agriculture

摘　　要：芭蕉芋是高价值淀粉的新原料来源,也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。墨江县通关镇2021年种植面积346.7 hm^(2),淀粉产量2496 t,产值达1997万元,全镇芭蕉芋种植农户685户。芭蕉芋一般亩产3~4 t鲜芋,淀粉含量16%~20%,亩植900~1000株可产淀粉480~640 kg,亩产值3840~5120元。科学种植和管理是芭蕉芋获得优质、高产、高效的关键。

关 键 词：芭蕉芋 淀粉产量 食品和饲料 科学种植 墨江县 种植农户 淀粉含量 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]