碱提酸沉法浸提时间对青皮中橙皮苷提取率的影响  

作　　者：杨莉 张艺 王琤韡 

机构地区：[1]江西科技师范大学生命科学学院,南昌330013

出　　处：《粮油与饲料科技》2022年第2期20-23,共4页Grain Oil And Feed Technology

基　　金：江西科技师范大学大学生创新创业项目。

摘　　要：为了研究碱提酸沉法浸提时间对青皮中橙皮苷提取率的影响,试验选用青皮为原料,采用碱提酸沉法提取橙皮苷组分,分光光度法测定橙皮苷含量并计算提取率。试验结果显示:用碱提酸沉法提取橙皮苷的最佳浸提时间为1h,橙皮苷提取率可达1.06%,操作工艺稳定,成本较低,适合用于工业生产。

关 键 词：青皮 橙皮苷 浸提时间 提取率 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]