苦槠树·苦槠豆腐  

作　　者：缪士毅 

机构地区：[1]不详

出　　处：《花卉》2022年第9期45-45,共1页Flowers

摘　　要：初冬时节,去了一趟乡下老家,发现乡亲们又在苦槠树下拾捡落在地上的苦槠果实,以便为制作农家美味苦槠豆腐备好食材。苦槠,又名血槠、槠栗,为壳斗科常绿乔木,树高5至10米,多生长在长江以南的丘陵或低山。《本草纲目》对此有更为详细描述:"槠子,处处山谷有之。其木大者数抱,高二三丈,叶长大如栗,叶稍尖而厚坚光泽,锯齿峭利,凌冬不凋。

关 键 词：长江以南 常绿乔木 树高 苦槠 《本草纲目》 壳斗科 豆腐 丘陵 

分 类 号：S71[农业科学—林学]