借力科技精细管理 用心服务杜绝浪费——以合肥工业大学为例  

作　　者：何春华[1] 汪朝杰[1] 张莹[1] 

机构地区：[1]合肥工业大学总务部饮食服务中心

出　　处：《高校后勤研究》2022年第2期19-20,28,共3页University Logistics Research

摘　　要：随着我国经济社会发展和物质水平的不断提高,餐饮浪费现象越来越严重,尤其在国际社会复杂形势和新冠疫情的冲击下,制止餐饮浪费刻不容缓。文章总结了合肥工业大学借力科技精细化管理,有效遏制餐饮浪费的一系列举措,以期对高校食堂制止餐饮浪费工作有所启示。

关 键 词：餐饮浪费 高校食堂 科技 服务 

分 类 号：G647[文化科学—高等教育学]