文献快报(1):全学校免费果蔬政策是否有利于调节儿童青少年超重  

A nationwide school fruit and vegetable policy and childhood and adolescent overweight:a quasi-natural experimental study

作　　者：方姣(编译) 孙莹(审校)[1] OVREBO B STEA T H BERGH I H OVREBO B;STEA T H;BERGH I H

机构地区：[1]安徽医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学系,合肥230032 [2]不详

出　　处：《中国学校卫生》2022年第4期485-485,共1页Chinese Journal of School Health

摘　　要：2008年8月至2014年6月,挪威联合全国所有中小学依据“学校免费果蔬(free fruit and vegetable,FFV)政策”,在午餐时间为学生免费供应餐后水果和蔬菜,主要包括苹果、梨、香蕉、橙子、柑橘、猕猴桃、油桃、胡萝卜等。本文选用挪威儿童成长研究(Norwegian Childhood Growth Study,NCGS)和挪威青少年成长研究(Norwegian Youth Growth Study,NYGS)中的4个全国性队列调查数据,以捕捉学校免费果蔬政策的风险敞口变化。NCGS是一个重复测量的横断面队列,主要在2010、2012和2015年对8岁学龄儿童(三年级)进行身高、体重和腰围测量。与NCGS调查类似,NYGS主要针对13岁青少年(八年级),但在2017年测量时,仅包括身高和体重。同时在常规国家健康检查记录中调取了2010、2015年0~6岁及2017年0~8岁的儿童身高、体重测量数据。并计算评估8.5岁儿童的体质量指数标准差(BMI-SDS)、腰围(WC)、体重身高比(WtHR)、超重和肥胖(OW/OB)以及13岁青少年BMI-SDS、OW/OB作为结局变量。

关 键 词：免费供应 儿童身高 重复测量 健康检查 水果和蔬菜 儿童成长 油桃 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]