林芝有嘉木 雪域出好茶  

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作  者:马晨雨 杨雅娜 吴金次仁 

机构地区:[1]中国农垦经济发展中心 [2]西藏自治区农业技术推广服务中心

出  处:《中国农垦》2022年第5期78-79,共2页China State Farm

摘  要:一碗酥油茶、一份藏面,藏族人家的一天就这样从一份传统的早餐开始。制作酥油茶对藏族人民来说是重要且有仪式感的事,茶叶作为酥油茶的原料,备受当地人的喜爱。自文成公主入藏,这里就有了茶香,后来又有了茶马古道,更有“宁可三日无食,不可一日无茶”的俗语。据了解,西藏人年均茶叶消费量达16斤,在全国名列前茅。近年来,西藏茶产业的种植面积、产量、产值持续增长,成为农牧民增收的“金叶子”。

关 键 词:农牧民增收 文成公主 持续增长 茶马古道 酥油茶 仪式感 金叶子 茶叶 

分 类 号:F32[经济管理—产业经济]

 

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