酥油茶

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什么是糌粑
《四川烹饪》2025年第3期96-96,共1页王雪儿 
当我们一提到藏族的饮食,首先映入脑海的便是糌粑和酥油茶,其中糌粑无论是在藏族的农区还是牧区一日三餐都离不开。它是藏族人民曰常饮食和文化不可或缺的一部分,同时也是藏族人民日常首选的重要食品。但为什么藏族人民那么热爱糌粑呢?...
关键词：酥油茶 藏族 饮食 一部分 人民 
西藏的酒与歌
《西藏旅游》2025年第3期112-117,共6页张鹰(文/图) 胡王光(图) 张振启(图) 
第一次看到西藏当地人过林卡我感触很深,方知藏族是一个热爱生活又会生活的民族。他们家家带上青棵酒、酥油茶和各种美味食品,在树荫下搭起帐篷,铺上“卡垫”(小型藏毯),然后优哉游哉地享受阳光、微风与欢笑。在西藏有酒必有歌,有歌必有...
关键词：藏族人 美味食品 热爱生活 酥油茶 西藏 酒 
低升糖指数酥油茶粉的制备及品质评价
《食品与发酵工业》2025年第3期190-198,共9页黄火梅 王洪新 崔新妍 
国家十四五重点研发计划项目(2022YFD2101104)。
为了改善现有酥油茶粉中麦芽糊精添加导致产品升糖指数高的问题,并保证酥油茶粉的品质,该文采用抗性糊精代替麦芽糊精等改进措施,采取二次均质、喷雾干燥技术制备低升糖酥油茶粉。该文利用正交试验确定茶液、食盐和酥油配比后,考察抗性...
关键词：酥油茶 低升糖 喷雾干燥 抗性糊精 品质 
浓情“酥油茶”
《老人世界》2024年第12期37-37,共1页丛笙 
寒冷的冬天,生活在西北的我,每天早上必喝上一小碗酥油茶。品一碗香醇可口的酥油茶,浓情如酒,暖意似茶,驱寒提神。我爱上酥油茶,源于我35年前在青藏高原工作生活的经历……
关键词：酥油茶 浓情 青藏高原 
“防弹咖啡”真能减肥吗
《家庭医学（下半月）》2024年第11期5-5,共1页
近期,“防弹咖啡”成为众多减肥人士的新宠。在某社交媒体上,带“防弹咖啡”话题标签的视频播放量超1.2亿次。热度如此高的“防弹咖啡”是什么?它是否有减肥功效?实际上是改良版酥油茶资料显示,“防弹咖啡”是由美国硅谷工程师戴夫·阿...
关键词：酥油茶 椰子油 防弹 减肥功效 美国硅谷 高原反应 咖啡 社交媒体 
喝茶也会喝出黄斑牙
《健康博览》2024年第10期46-47,共2页赵菁 关春如 
老家四川的巴先生,从小就想要一口洁白的牙齿。他幼年换完牙后,长出的牙齿没有光泽,后来牙齿表面还出现了黄棕色斑点和棕黑色小坑,好似牙齿生了锈。长大后外出打工,到口腔专科医院寻医问药,终于知道自己的牙齿是由地方性氟中毒引起的氟...
关键词：口腔专科医院 寻医问药 地方性氟中毒 氟斑牙 棕黑色 黄棕色 酥油茶 牙齿 
冬日林芝
《民族文学》2024年第9期38-40,共3页张晶(满族) 
西藏,是我久已向往的神秘所在。这么多年,听着《青藏高原》《天路》,充满了对西藏的向往和神奇的想象。号称“藏上江南”的林芝,对我来说是神秘中的神秘。不知道林芝究竟有怎样的容颜,在心里便有了梦幻般的遐想。来西藏,看一看神奇的雪...
关键词：藏东南 酥油茶 《天路》 林芝 神秘 
被“遗忘”的账户
《中国审计》2024年第17期5-13,共9页宋晓娟 
银沙江畔,巴岗盆地,奇山秀水在这里纵横交错。街巷一角的红砖茶房内,登巴和拉姆边品着香醇可口的酥油茶,边听着食客们的闲聊。“县住房和城乡建设局的出纳被带走了。”
关键词：酥油茶 奇山秀水 住房和城乡建设 
在雪域高原书写“荆”彩答卷 湖北对口援藏30周年工作纪实
《民族大家庭》2024年第4期4-7,共4页楚天舒 罗一萌 王晓丽 
西藏,位于千山之巅,万水之源;山南,位于雅鲁藏布江之畔,史称雅砻大地,藏源谷地。雅砻河,波连波,蓝天白云牛羊多,敬你一杯酥油茶,深情满怀化为歌。30年来,湖北与西藏山南同朝夕、共澎湃、情交融,围绕稳定、发展、生态、强边“四件大事”...
关键词：援助资金 雪域高原 西藏山南 物资价值 酥油茶 雅鲁藏布江 对口援藏 雅砻河 
月满弦
《西藏旅游》2024年第7期12-13,共2页朱慧彬 谢子平(图) 
清晨在拉萨醒来,正值中秋佳节。轻轻推开一家小店,桌上便摆着一碗青稞面、一份土豆、一条酸萝卜,还有一碗酥油茶、几盘牛肉饼等待着我。在西藏人民眼里,月圆之日被视为吉祥之日,西藏的许多节日都会选择在月圆之时举行,尤其是激动人心的...
关键词：仓央嘉措 赛马会 中秋节 青稞面 酥油茶 拉萨 西藏 
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