“防弹咖啡”真能减肥吗  

出　　处：《家庭医学（下半月）》2024年第11期5-5,共1页Family Medicine

摘　　要：近期,“防弹咖啡”成为众多减肥人士的新宠。在某社交媒体上,带“防弹咖啡”话题标签的视频播放量超1.2亿次。热度如此高的“防弹咖啡”是什么?它是否有减肥功效?实际上是改良版酥油茶资料显示,“防弹咖啡”是由美国硅谷工程师戴夫·阿斯普雷于2011年研发的一种特制咖啡饮品。研发灵感源于阿斯普雷一次难忘的西藏之旅。当时,他因高原反应感到不适,相关症状却被一碗酥油茶意外缓解。后来,阿斯普雷尝试复刻酥油茶,并进行创新。他以咖啡取代茶,用草饲黄油替换牦牛奶,并在其中融入椰子油。

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分 类 号：TS9[轻工技术与工程]